Melonenspiesse

Zutaten für sechs Portionen

Zubereitung

Die Melonen vierteln, entkernen, schälen und in gleich grosse Würfel teilen. Melonenstücke abwechselnd auf die Holzspiesse stecken.

Falls die Spiesse transportiert werden sollen: In lange Dosen zwischen Pergamentpapier legen und mit einem Deckel gut verschliessen.

Alternative, wenns schnell gehen soll: Die Melonenstücke einfach in eine Schüssel geben.

Quelle: "Meine Familie und ich" 8/2001