Die Bananen kleinschneiden, in eine Schüssel geben. Die Ananas von der Schale befreien, den Strunk herausschneiden, das Fruchtfleisch kleinschneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Die Orangen über der Schüssel filetieren, damit der Saft über das übrige Obst tropft. Die Filetstücke hinzugeben, alles durchmischen und kurz ziehen lassen.
Dazu passt natürlich noch anderes Obst - zum Beispiel Kiwis. Ausserdem kann man eine Sauce aus Sahnejoghurt, etwas Zucker und Zitronensaft über den Obstsalat geben und mit zerkrümelten Walnusskernen bestreuen.