Früchtequark

Zutaten für zwei Portionen

• 125g Magerquark
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Esslöffel Zucker
• 2 Tassen gemischtes Obst
• Saft von einer Orange
• 1 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Zimt oder etwas Kakaopulver

Zubereitung

Den Quark mit dem Zitronensaft und Zucker verrühren. Den Orangensaft über die kleingeschnittenen Früchte giessen. Den Quark über das Obst geben und etwas Zimtzucker oder Kakaopulver darüberstreuen.

Quelle: "Kinderleichte Kochrezepte für kleine Leute"