Maiskolben aus dem Ofen

Zutaten für zwei Portionen

• 2 bis 4 frische Maiskolben
• Butter und Salz oder Kräuterbutter

Zubereitung

Die rohen Maiskolben (die grünen Blätter und Fäden vorher entfernen) dick mit Kräuter-, Paprika-, Knoblauch- oder gewöhnlicher, gesalzener Butter bestreichen, in Alufolie einhüllen, und für 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen legen. Dazu passen zum Beispiel gebackene Kartoffelschnitze oder Ofenkartoffeln.

Quelle: Das Kochbuch Online System